Por Comunicação SAA | Postado em 22/05/2026 00:00:00
Na última quarta-feira, 20, estudantes de jornalismo de diferentes universidades participaram de visita técnica ao Instituto Agronômico (IAC) e ao Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), em Campinas. A vivência é uma iniciativa da Associação Brasileira do Agronegócio (Abag), que tem como objetivo aproximar os futuros profissionais da comunicação do agro, incluindo passagens por instituições de pesquisa científica e desenvolvimento de referência, caso de IAC e Ital, vinculados à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
No IAC o grupo viu e registrou imagens históricas e conheceu cultivares diversas de feijão e citros, e assistiu a palestra sobre a comunicação científica do Instituto, proferida pela jornalista científica e assessora Carla Gomes e pela social media, Bárbara Geovanini. Os estudantes também fizeram um tour pelo parque da Sede, conheceram o histórico prédio D. Pedro II e um laboratório de solos.
Os universitários visitaram ainda a Fazenda Santa Elisa, acompanhados pelo diretor do espaço, Vinícius da Silva, onde conheceram prédios e campos experimentais e assistiram a outra palestra, sobre a história do IAC e do melhoramento de plantas, com o pesquisador Carlos Colombo.
No Ital, os estudantes foram recebidos pela coordenadora, Eloísa Garcia, no AptaHub Taquaral. A gestora situou os visitantes quanto à relevância do Intituto no cenário nacional da pesquisa científica em alimentos e embalagem e apresentou alguns programas e ações de destaque da instituição, como a Plataforma Biotecnológica Integrada de Ingredientes Saudáveis (PBIS) e o CCD Circula, focado na gestão de resíduos pós-consumo. “Existe muita ciência e muita tecnologia por trás dos alimentos”, pontuou Eloísa.
Na sequência, o diretor da Plataforma de Inovação Tecnológica (PITec), Luis Madi, apresentou a audiência ao Projeto Comer Com Ciência, iniciativa voltada a trazer informação confiável sobre ciência e tecnologia de alimentos à população. Madi ressaltou ainda o trabalho do Ital com foco em estudos de tendências no setor de alimentos e o que direciona os consumidores em suas escolhas, enfatizando aspectos como saudabilidade e bem-estar, confiabilidade, sustentabilidade e ética.
Os futuros jornalistas tiveram ainda a oportunidade de conhecer parte do trabalho de pesquisa realizado pelo Instituto. A programação contou com visitas técnicas aos Centros de Laticínios e Bactérias Láticas (Tecnolat), Embalagem (Cetea) e Cereais e Chocolate (Cereal Chocotec). Nas unidades, os estudantes ouviram dos pesquisadores explicações sobre cada área, ressaltando o valor da ciência e da tecnologia para garantir que os alimentos que chegam à mesa do consumidor sejam seguros e de qualidade.
De acordo com a representante da Abag, Valéria Ribeiro, a iniciativa surgiu como uma tentativa de aproximar os jornalistas profissionais do agro, mas acabou se expandindo para abranger também os futuros atuantes da área de comunicação. “A ideia é mostrar a realidade do agro para os profissionais que irão trabalhar com comunicação”, conta Valéria.
Ela conta que, muitas vezes, os alunos, a princípio, vêem o agro como algo distante da realidade deles, mas ao participarem do programa, percebem que está muito perto, presente em vários aspectos da vida, inclusive das cidades. “Temos alunos que já participaram por diversas vezes. A cada ano fazemos um roteiro diferente”, comenta, citando instituições de pesquisa, empresas, museus, portos e outros lugares ligados ao setor. “Ainda que provavelmente nem todos venham a ser jornalistas do agro, na área em que eles estiverem trabalhando, vão se deparar com o tema em algum momento. Tem agro em todas as editorias, como relações internacionais, saúde, direito...”, exemplifica.
Para Ana Luiza Oliveira, estudante de jornalismo da Unesp Bauru, a experiência vai ser muito útil em sua futura profissão. “Esse tema da agricultura sempre está em alta. É importante saber um pouco mais para poder explicar para as outras pessoas, quando eventualmente eu for fazer alguma reportagem”, avalia.
A percepção da aluna se alinha ao observado por Valéria, que afirma que a iniciativa tem auxiliado a levar participantes a efetivamente trabalhar com agro, seja em editorias, assessoria de imprensa, tecnologia da informação e até em órgãos como a FAO. “Tem dado bons frutos”, finaliza.
Confira o release no site da Apta.
