219
Ciência, Tecnologia e Inovação a Serviço da Sociedade e da Indústra Brasileira de Alimentos
ABIA - ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DAS INDÚSTRIAS DE
ALIMENTAÇÃO.
A força do setor de alimentos
. 2012. 2 p.
Disponível em: <abia.org.br/vst/AForcadoSetordeAlimentos.
pdf>.
BALMANT, O. Em 2013, Fapesp deve dobrar cooperação
internacional.
O Estado de São Paulo
, São Paulo, 25 de fev.
de 2013. Disponível em: <
noticias/impresso,em-2013-fapesp-deve-dobrar--cooperacao-
internacional-,1001055,0.htm>. Acesso em:out.2013
BIN, A.
Planejamento e gestão da pesquisa e inovação
: conceitos
e instrumentos. 2007. 239 f. Tese (Doutorado em Política
Científica e Tecnológica)--Instituto de Geociências,
Universidade Estadual de Campinas, Campinas, 2008.
Disponível em: <
Planejamento_e_Gestao_da_Pesquisa_e_da_Inovacao_-_
Adriana_Bin.pdf>. Acesso em: jul. 2012.
CANONGIA, C.
Modelo de estratégia de prospecção
: sinergias entre
inteligência competitiva (IC), gestão do conhecimento (GC) e
foresight (F). Estudo-de-caso: Uso da Biotecnologia em Drogas
contra o Câncer de Mama. 2004. 485 f. Tese (Doutorado) —
Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2004.
COELHO, G. M.
Prospecção tecnológica
: metodologias e
experiências nacionais e internacionais. Projeto CTPetro
Tendências Tecnológicas. Nota Técnica 14. Rio de Janeiro: INT,
2003. Nota Técnica 14. Disponível em: <
prospeccao_tecnologica.pdf >. Acesso em: mar. 2012.
CONAB. Companhia Nacional de Abastecimento.
Acompanhamento de safra brasileira:
grãos, oitavo levantamento,
maio 2012 / Companhia Nacional de Abastecimento. –
Brasília: Conab, Disponível em:
/
conteudos.php?a=1252&t=&Pagina_objcmsconteudos=3#A_
objcmsconteudos. 2012.
DATA & TRENDS of the European Food and Drink Industry
2011. Brussels: FoodDrink Europe, 2012.
GARCIA, A. E. B.; SALLES-FILHO, S. L. M. Reorganização
da pesquisa e internalização da lógica de mercado na ciência
e tecnologia de alimentos: o caso do ITAL. In: SEMINÁRIO
LATINO-IBEROAMERICANO DE GESTÃO TECNOLÓGICA –
ALTEC 2005; INNOVACIÓN TECNOLÓGICA, COOPERACIÓN Y
DESARROLLO, 11., 2005.
Anais eletrônicos…
Salvador: Tec Art,
2005. 1 CD-ROM.
GARCIA, A. E. B.; SALLES-FILHO, S. L. M. Trajetória
institucional de um instituto público de pesquisa: o caso do
ITAL após 1995.
Revista de Administração Pública
, Rio de Janeiro, v.
43, n. 3, p. 661-693, maio/jun. 2009, p. 661-693. Disponível
em: <
>. Acesso em:
mar. 2012.
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
Relatório de
atividades – 1996.
Campinas: ITAL, 1997.
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
Relatório de
atividades – 2005
. Campinas: ITAL, 2006.
MANFIO, F.; CUNHA, J. C. da. Internacionalização dos
institutos de pesquisas tecnológicas.
REAd. Rev. Eletrôn. Adm.
, Porto
Alegre, v. 18, n. 1, p. 242-271
,
jan./abr. 2012. Disponível
em:
>.
Acesso em: out. 2012.
SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO
DO ESTADO DE SÃO PAULO (SAA).
Microbacias II
: mais de
R$ 15 milhões para repasse a entidades. 21 set. 2012.
Disponível em :
-
microbacias-ii-mais-de-r-15-milhoes-para-repasse-a-entidades
Acesso em: abr. 2013.
THE BRAZILIAN Food Market and the Food Industry
Supply. São Paulo: ABIA, 2012.
Depoimentos/Entrevistas
Carlos Alberto Vogt
Luis Fernando Ceribelli Madi
Nelson José Beraquet
Sergio Salles-Filho
Bibliografia consultada
AGÊNCIA BRASILEIRA DE DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL.
Contribuições para a política de desenvolvimento industrial, inovação
e comércio exterior
: período de 2011-2014. 2011. 40 p.
Disponível em: <
uploads/2011/09/livro.pdf>. Acesso em: out. 2012.
ANÁLISE Setorial FIESP. Indústria Produtora de Amendoins,
Balas Confeitos e Chocolates e seus Derivados. São Paulo:
Federação das Indústrias do Estado de São Paulo, 2009.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS.
CB-
Notícias
, Rio de Janeiro, v. 5, n. 15, dez. 1997.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS.
NBR
ISO 9001
: sistemas de gestão da qualidade -requisitos. Rio de
Janeiro, 2008. 28 p.
Referências
