Pesquisadores
O Centro de Tecnologia de Carnes conta com uma equipe multidisciplinar de 12 pesquisadores científicos, com formação em Engenharia de Alimentos, Mecânica, Química, Agronomia, Biologia, Veterinária, Farmácia-bioquímica, sendo 2 mestres e 9 doutores.
Além disto, também tem o suporte de vários funcionários de apoio com nível superior em Engenharia, Química, Biblioteconomia e Relações Públicas, o que o capacita e diferencia no atendimento junto aos atuais e potenciais clientes.
Luciana MiyaguskuPesquisadora Científica / Diretora Técnica
lucianam@ital.sp.gov.br
Eunice Akemi YamadaPesquisadora Científica / Vice-diretora
eyamada@ital.sp.gov.br
Ana Lúcia da Silva C. LemosPesquisadora Científica
analucia@ital.sp.gov.br
Expedito Tadeu Facco da Silveira
Pesquisador Científico
tfacco@ital.sp.gov.br
José Ricardo GonçalvesPesquisador Científico
jricardo@ital.sp.gov.br
Juliana Cunha
Pesquisadora Científica Jr
juliana@ital.sp.gov.br
Manuel Pinto NetoPesquisador Científico
manuel@ital.sp.gov.br
Márcia Mayumi Harada Haguiwara
Pesquisadora Científica
marciamh@ital.sp.gov.br
Nelson José BeraquetPesquisador Científico
beraquet@ital.sp.gov.br
Renata BrombergPesquisadora Científica
renatab@ital.sp.gov.br
Simone OliveiraPesquisadora Científica
simone.oliveira@ital.sp.gov.br
Administrativo
Administrativo e Financeiro
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