Eventos Cereal Chocotec

Apresentação

O Cereal Chocotec tem o prazer de convidá-lo a participar do Curso Tecnologia de Barras de Cereais, o qual abordará as tendências de consumo, principais matérias-primas, aditivos e outros ingredientes utilizados, diferentes tipos de processamento e suas etapas, parâmetros de controle de processo e estabilidade física, microbiológica e sensorial.

Público - Alvo

O curso é destinado a profissionais e empresários que trabalham com a produção de barras de cereais, bem como aqueles envolvidos com insumos destinados a fabricação do produto, além de estudantes e professores da área.