A área de Minerais do CCQA realiza atividades de pesquisa, desenvolvimento e assistência tecnológica para os diferentes setores ligados ao agronegócio.

Entre essas atividades destaca-se a realização de análise de macro e micronutrientes, incluindo os ensaios exigidos para a rotulagem nutricional de alimentos no Brasil e no exterior.

Uma equipe de pesquisadores e técnicos, com vasta experiência, oferece todo o suporte necessário às atividades desenvolvidas na área